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酿酒设备应该如何选择

发布时间:2019/03/11

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木质和砖混是古老的传统酿酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。
      
 铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额,铝密度小,因此铝质酿酒设备通常很轻,易于搬运。铝导热性能好,因此铝质酿酒设备的热效率很高,节省燃料,并且出酒快,出酒率高。因此铝质酿酒设备要相对易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道,所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些,且由于铝的光泽度不高,使得铝质酿酒设备整体的美观度降低。

看品牌有没有发觉我们有时在选择购买设备之时,往往都是因为品牌左右了我们的选择。大家应该知道品牌是对企业价值的最为直接的体现,对我们的购买者也带来的了巨大影响。品牌给的不仅是一种承诺,更近对商品品质的承诺,所以一个高端的品牌会给消费者带来更大的品质保证
第二:看技术技术主要包括两个方面:一是设备技术,二是酿酒技术。设备技术属于厂家的核心部分,也是品牌的核心价值。现如今,很多厂商加大力度投入到设备的研发上面,将现在已经成熟的科学技术加入到酿酒设备中去,无论在设计方面还是新技术的使用上都力求能够提高酿酒设备的低能耗、高产出,保证酒口感的同时也要保证节能环保。

 

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